Brownie purkissa

Tänä vuonna joululeivontaan ei ole sattuneesta syystä paljon aikaa, mutta silti on kiva antaa jouluviemisiksi jotain itsetehtyä. Helppoa, nopeaa ja ihanan suklaista, kaukana terveysherkuista. Ja yhtä hyvin herkku toimii myös muulloin kuin jouluna. Ohjeesta tulee noin yksi litran purkki riippuu kuinka kukkurallisia mittoja käyttää, itse käytin Ikean patenttikannellisia lasipurkkeja. Reseptin nappasin täältä. Kahden suklaan brownie… Continue reading Brownie purkissa

Jouluiset raakasuklaapalat

Lisää jouluherkkuja. Näitä voi tehdä muulloinkin jättämällä joulumausteet pois, mutta joulu ja suklaa kuuluvat joka tapauksessa yhteen. Tänä vuonna tein näitä ystävilleni joulunaluslahjoiksi. Nämä raakasuklaat on melkein yhtä nopea tehdä kuin käydä kaupassa ostamassa suklaata, tietty jähmettyminen ottaa aikansa. Idea ja alkuperäinen resepti löytyy hesarista, tekijänä Laura Kaapro, joka on myös Kiusauksessa -blogin takana. Reseptissä tehdään patukoita,… Continue reading Jouluiset raakasuklaapalat

Piparkakkumacarons

Ensimmäinen postaus ikinä. Vaikka en olekaan mestari leivonnassa, aloitan blogini tällä vuoden aikaan sopivalla macarons-reseptillä. Joulun aika on kuitenkin paras leivontasesonki. Nämä macaronsit sopivat hyvin lahjaksi; tästä reseptistä tulee noin 30, joten niistä riittää muillekin, ehkä. Tämän pienempää määrää ei silti ole mielestäni järkevää lähteä tekemään. Jos haluat helposti tehdä massan monitoimikoneella, kannattaa määrä kaksinkertaistaa tai… Continue reading Piparkakkumacarons